耳聞氣炸鍋非常好用，在同事大力鼓吹之下，我倆也跟風在辣媽shania的團購網買了一台，在等了兩個多月之後終於到貨了~
一拿到第一件事當然就是開箱啦啦啦~~~
這是外箱，很大一箱，剛收到還想說搞不好是箱子很大，裡面其實很小~結果一打開，嗯....有點大台，比我原本預期的要大
外面有說明，外包裝尺寸跟產品尺寸
開箱啦!頂端放了食譜(so sweet~適合我們這種料理苦手啊!)、保證書跟說明書
接著套著包裝袋的氣炸鍋啦!塞在旁邊的是辣媽此次團購贈送的炸雞粉~~~(灑花~)
將將!!!氣炸鍋本人，黑色好看，很有質感啊!
把內鍋拉出來~感覺可以塞下一隻小春雞!
贈送六包不同口味的炸雞粉，等之後再開來用!
小貼紙叮嚀:清洗完氣炸鍋之後把底鍋放進氣炸鍋以兩百度烘5~10分鐘即可喔!
底鍋的濾油網，油質會從孔洞滴下去喔!
用力一壓就能夠把上鍋拿起來，非常輕巧
底部濾油跟測邊的熱旋風氣孔
壓下這個往上的箭頭就可以把上層鍋拿起來了
面板上有各種不同食物的溫度與時間的簡易教學，上面的紅色轉盤是溫度，下面的紅色轉盤是時間
用杯子當比例尺可以稍微看出底部鍋子大小
再來一張正面照
先來試烤洋蔥圈
上面鋪上馬鈴薯條
再鋪上杏鮑菇
最後貪心加上烤盤架
鋪上昨天沒吃完的鹿港買的酥炸蝦蛄、水晶魚、魷魚，還假會（台語）丟了幾根冷凍毛豆
直接轉200度20分鐘大火下去烤，中間發現烤盤架不好翻，乾脆全部丟下去大雜燴
目前為止看起來非常perfect! 殊不知接下來就是悲劇的開始了
其一，因為排氣孔剛好面對牆面，所以牆濕了...發現這件事立馬把氣炸鍋轉方向，不過因為不是在廚房排油煙機下方烤，所以屋子裡全部都是鹹酥雞的味道...
這就是一下子轉200度大火，中間沒時不時打開確認的第一次成果，因為覺得可能這些食材再烤下去可能會全部黑漆漆
這是勉強算成功的馬鈴薯條，烤完縮得很小，所以馬鈴薯不可以切太小啊！
正當我們愉快享用上面那盤先夾起來的食材時，氣炸鍋裡剩下的食材也叮的一聲出爐了，一打開看到這些大部分都只能餵垃圾桶的食材實在是非常眼神死....不過也學到教訓，對於無法掌握的食材，千萬不能一下子大火催下去，先小火等食材快熟了才能轉大火讓外皮酥脆就好，中間記得三不五時打開確認食物的狀態啊！另外，不能貪心一次把不同煮熟溫度的食材一起丟下去，因為無法全部一起煮熟啊！要跟煮料理一樣分批慢慢丟食材下去
不死心再試了烤洋蔥跟杏鮑菇
還試了炸雞塊
這次有把握好時間洋蔥炸出來還蠻好吃😋
炸雞塊時間不夠，吃起來軟軟的，因此直接剪開再炸一兩分鐘
Perfect!
料理完後檢視鍋底，沒什麼油，不過後來上網查詢資料，發現如果本身沒油脂的食材，料理前先噴一點油才會比較好吃（例如上述的蔬菜），本身已經有油脂的（例如雞塊）就不用啦！
底部也沒什麼油脂殘留，跟傳統油炸比起來真的相對健康
之後繼續實驗用氣炸鍋料理其他食物，希望廚藝越來越進步啊！
---
更新至04.18
用好市多的普羅旺斯香料粉跟馬鈴署拌一拌，加一點鹽巴醃一下就可以直接下鍋炸，如果可以前一天就先醃，隔天會更香~~~
放在氣炸鍋用160度十分鐘，上桌前在用200度烤一下，很香很好吃喔!
嘗試用剩飯拌飯島香鬆，中間包一點起絲條，捏成圓球狀直接入氣炸鍋
直接兩百度，但是確切時間忘記了，時不時拉出來確認一下狀態準沒錯，這個超好吃，我阿爸吃了兩顆~~~
全聯買的去骨雞腿肉，用好市多的普羅旺斯香料粉抓一下，灑一點鹽巴，菸一下就直接下鍋，不用放油，200度，時間至少要十分鐘以上
氣炸完就是這種漂亮的金黃色外皮，非常好吃!!!我人生第一次覺得自己是大廚(得意貌)
接著是氣炸百頁豆腐
---
更新至2019.11.13
因為出嘴秋搬來台北跟西土瓦小姐一起蝸居，所以氣炸鍋塵封了一段時間，最近終於有機會拿出來跟同事一起拿來（偽）烤肉
首先，氣炸了一鍋香腸，這個香腸是接下來所有肉類食品的基礎，因為鍋裡除了油質，還有香腸迷人的香氣
接著下了一鍋翅小腿，雞肉是西北烤肉網統一買的，已經都醃好了，丟進去烤熟即可，非常方便^_^
今天還有同事熱情贊助的熱壓吐司機，圖樣好可愛呀！
吃飽喝足之後，要來檢視氣炸鍋的炸油成果了，上層沾滿剛剛炸雞的醬料跟油脂
一打開底盤，底下滿滿的一層油脂，嚇死人了！要是這些油全部吃下去不知道要胖多少！
把全部的油脂集中讓大家看看，這些油脂與髒污倒掉後用廚房紙巾擦過，清洗就方便多了！
今天是西土瓦小姐使用，她不知道清洗完後直接塞回去烤個五分鐘就會乾了，而是用晾乾，各位親愛的朋友，可以把底座塞回去烤乾即可喔！
------
其他相關文章：
防疫居家必備!勤洗手,你需要一台自動給皂機~米家自動感應洗手機開箱
免費試用三個月過不想付費?一步步教您取消iPhone手機youtube premiun訂閱
小宅空間省錢規劃，一門小冰箱如何也有冷凍庫，迷你屋的小家電開箱:美國富及第Frigidaire 31L桌上型立式冷凍櫃節能型 FRT-0311MZU
小家電開箱！Arlink AirFryer EC-103 免油健康氣炸鍋 開箱!
日本必敗小家電開箱:空姐鍋.旅行鍋YAZAWA TVR21BK 鍋!
小家電開箱！新入手Panasonic F-Y12EB除濕機 v.s. Honeywell HPA200 APTW 空氣清淨機
怕灰塵怕吵怕內衣被看嗎？原來,陽台窗戶這麼重要！氣密窗裝設before V.S. after
煤油暖爐的保養日常保養＆換季前保養-TOYOTOMI RB 25F 自然通氣型
廚房一定要有一臺好用鬆餅機/三明治機:傳說中的小V！Vitantonio VWH-30-R 鬆餅機 開箱文
開箱~Honeywell HPA200 APTW 空氣清淨機(適用8-16坪)
居家小維修大省錢-衣櫃吊桿固定座壞了怎麼辦？原來有個五金材料,叫“目玉”! Easy DIY fixing to save big money - how to fix a wardrobe ?
日本IH電磁爐ricopa IHLP-R14 聚會鍋 開箱文
春節交換禮物抽獎趴好好玩！（上）-粉紅Recolte三明治熱壓機、SPA ROOM精油擴香機Aero Mist、Beau Atout 日本淑女手拿包
過年最佳聚會娛樂活動！春節交換禮物抽獎趴好好玩！恭喜發財～（下）
2018新春交換禮物趴(上)-CORELLE康寧餐具史努比系列.LE CRUESET瓷盤.南法香頌歐巴拉朵馬塞皂沐浴乳組合.野田砝瑯月兔印手沖壺
2018新春交換禮物趴(下)-土耳其高腳紅酒對杯.MOD'S HAIR 離子吹風機.dretec BS-910體組成計.康寧餐具有蓋微波碗.漢來海港城平日下午茶餐券
這裡的扛霸子是西土瓦&出嘴秋
本堂口所秉持的初心：健康快樂有錢的方法,跟大家一起分享吧！
歡迎來粉絲團按讚追蹤最新分享的文章！
留言列表
