2020.04.30更新:

厚厚 這次進階來做一下麻糬鬆餅

   

再加上碎巧克力片,很搭啊!口感有Q有脆,

配一點香蕉小番茄,這下午茶很可以!

 

 

 

2019.09.30更新:

齁齁 一直都放著沒用的帕尼尼麵包烤盤

Panini plates

今天終於 有時間拿出來開箱惹(淚 謝謝颱風假)

  

先鋪了兩片雜糧吐司在下盤

然後隨性地鋪上料 今天我有玉子燒切薄片 玉米 鮭魚鬆 和好吃的洋蔥起司抹醬 火腿 通通弄進去~(任性)

 

 

     

登愣~出爐 趁熱切開 吐司外酥內嫩不乾柴 表皮波浪狀的烙痕很漂亮 內餡都燒熱燒熱很香 溫度很棒 呵呵😄

水果切一切 沖杯咖啡 就是一頓豐盛的早午餐

Bravo!

———

2019.07.21更新:

小V鬆餅機另類用法---煎雞蛋 哈哈

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要用這個用來熱壓土司的烤盤 有點深度 沒有凹凹突突的 好煎!

打一顆蛋 先用鹽 胡椒 調味妥當 (煎好再撒也是可以啦!)

烤盤熱了之後 就把蛋液輕輕倒下去~

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我今天有做個實驗 想試試這個烤盤不加奶油到底會不會粘鍋 所以 左邊那一格是有加奶油的 右邊那一格是沒有加奶油的

大家看看影片比較一下:(不好意思 手殘竟然影像錄反的@@)

 

事實證明 即使沒有用油 這個烤盤煎蛋也是不會粘鍋的 但是會比較 不好翻攪  沒有那麼滑順 呵呵 :)

 

煎好蛋之後 反正烤盤都熱了 再順手來個熱壓土司...

想要加入的內餡 一層一層加入即可喔 今天我那個起司還是冷凍的勒 熱壓好出來一樣熱騰騰牽絲~

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一旁的微波爐剛好把無印良品的小包咖哩微波好了,沖一杯咖啡,切一點水果,開吃吃吃 ~

今天的早午餐就這麼簡單。

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土司沾咖哩吃頗有一番味道的~

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之後有新用法再做更新噢!
(到底時麼時候才會用到波浪狀烤盤勒???!!!歪腰XD)

 

 

------以下開箱本文------

久聞小v鬆餅機超好用,觀望許久之後,趁著這次到九州玩,特地排了一天利用白天去逛Bic camera(其實是太會拖,出門已經中午11點了,去哪個行程都不順,乾脆先去逛賣場),結果後來白天的行程就是賣場跟藥妝店,有沒有好充實呀?!(並沒有)是説白天逛街買東西有一個好處,觀光客都出去玩了,賣場員工很閒,有空回答一堆問題、找商品、對價格是否算錯,避免被坑錢~。離題了....

 

這是小v鬆餅機的外盒,bic camera幫忙包裝得很穩當,讓我們手提行李完全沒負擔,購買當天飄雨,因此還幫我們罩了一層塑膠袋

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你看看這個把手,除了塑膠提把,提把外還貼心的包了一層泡泡袋,讓我一路從九州提回台灣再提回台南,完全沒有手痛^_^

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拆掉的塑膠袋破損了,用膠帶黏好用來裝回收物,bic camera幫我們把烤盤跟鬆餅機綁成同一份行李

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就是這個超好用手把,真的是很讚的設計

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首先看到烤盤,這個是熱壓吐司的烤盤,一直有在做油膩膩的古巴三明治,一般吐司只要壓上這種橫條紋,看起來就會覺得很好(假)吃(掰)

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開箱啦!上、下烤盤各一跟一份說明書 

那個裝烤盤的紙盒我有特別留下來之後直接做為烤盤的專用收納用,避免嗑嗑碰碰磨傷烤盤表面~

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橫條紋烤盤😍 

完全就是可以做一個9吋長的CUBANO 外面餐車一個要賣大約200圓~

但是開箱一個多月至今還是忙到沒時間弄古巴三明治...(啊生意是有做多大? XD)

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再來就是萬眾期待的小v鬆餅機本人了!

買這一型號我有特別觀察,之前聽朋友說比較早期的型號容易有麵糊溢流出來到機子本體的問題,常常要刷洗機子刷到翻臉

這一款我的觀察是他的烤盤和機子銜接的地方縫縫很小,左右兩側也是延伸出去不是埋在機子裡面的,就算從旁溢流,也是流到機子外面

請見下方實作照片~

當下覺得有自信,決定買了XD

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Hi ! 小紅~~~

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本機原本就搭配的格子鬆餅盤 和 方型土司盤 ~

朋友說她一但買下去,之後就把所有的烤盤款式全部蒐集齊全! (蒐集狂無誤,蓋章。)

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好,接下來實做看看~

機子預熱,到亮綠燈~烤盤刷上薄薄一層奶油,就可以倒入鬆餅麵糊~(期待!)

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第一次做怕怕的,怕麵糊流出來~量下的有點兒少XD

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差不多有點兒成型之後,蓋上上蓋。

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蓋上上蓋之後,會有白色水氣噗噗伴隨鬆餅香的冒出來喔!

 

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差不多等到水氣都沒有了,就可以開鍋惹~

登冷~雖然醜醜破破的,還是覺得開勳~

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再下第二輪~這次不手軟,量給它到多一點厚一點均勻一點~看看效果。

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好,觀察到有東西從邊邊噗疵出來惹

不過,由於烤盤有向外延伸,所以也不致於往下流到機子裡面~

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另一邊也噗出來~還有伴隨ㄅㄨˊ的放屁聲,覺得可愛。

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澎澎的好漂釀喔!有沒有~~~(老王賣瓜)

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來來來,午餐開動:

  • 美生菜包日式唐揚炸雞佐生洋蔥
  • 鬆餅配無糖洛神花醬
  • 黑咖啡一杯
  • 水果: 當令柳橙

 

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題外話:

美生菜(手掌大小)包炸雞吃,非常的爽口,又能吃到健康纖維,棒棒!

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 ——

107.06.16端午連假來新增一下鬆餅麵糊比例,這是三到四人份的比例

日本德用鬆餅粉(全聯買得到)半包

雞蛋兩顆

牛奶50-60cc

作法:雞蛋先攪拌均勻後緩慢倒入鬆餅粉,不要一下全部倒進去,容易結塊,接著再緩慢倒入牛奶或豆漿,黏稠程度大約跟濃一點的膠水差不多即可,太清的話無法成形。

接著打開鬆餅機加熱,燈亮綠燈後再塗奶油在烤盤上,以免奶油溫度太高容易焦,緩慢倒入鬆餅漿,大約格子都平均鋪滿即可,不要加太多,不然會滿到溢出來,一真的發生了,趕快拿湯匙把烤盤上太多的漿撈起來倒碗裏,做下一批可以一起倒入。

倒入鬆餅漿後即可蓋上蓋,讓上下可以均勻受熱,加熱過程中可以看到蒸氣冒出來,等沒啥蒸氣,燈號變了就趕快拿出來囉!以免放在裡面烤太久,會變硬喔!

 

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