最近開始飲食控制,開始吃優格,結果發現外面賣的優格好貴啊!小小一杯就要幾十塊,一大罐的要兩三百塊,於是跟同事一起團購訂了優格機,想說自己做優格比較省,又能控制不要加糖,避免吃到多餘的糖份,我的購買價格如下,我買a組,同事還加買了一根150元的不鏽鋼大湯匙,用來撈罐子底的優格,我沒買有點後悔,因為撈到罐底時會沾得手髒髒,碰到手就直接全部吃完了,不然再放回冰箱怕沾到其他細菌啦!
優格機跟罐子、牛奶都準備就緒就要來開光,咦?不是啦!是開箱啦!
購買型號是GW Y-1000
這個套組還包括一個玻璃罐跟一個塑膠罐
優格機本人現身啦!掌聲鼓勵👏旁邊還有一個小量杯,用來測量需要倒出來的牛奶
牛奶本人現身啦!直接用全脂牛奶,已經倒出一小杯牛奶喝掉啦!
我們買了普羅優菌用來自製優格
賣家好貼心,有清楚的說明可以參考,牛奶跟豆漿都可以做優格唷!
這個小本子裡面有gw自己的說明跟食譜喔!不過優格做好後我就自由放飛完全沒有翻過本子,一整個超級隨性
把菌粉倒入牛奶搖一搖,接著打開蓋子放入優格機,開始插電做優格啦!8-12個小時就可以收成啦!
牛奶直立盒尺寸剛剛好喔!也可以買大罐豆漿倒入玻璃罐或塑膠罐再放進去製作,比較省錢喔!(畢竟鮮奶比較貴呀!)
將將將~把優格拿來沾鬆餅,再搭配自製洛神花果醬、奇異果,超級好吃!
另外一面,看起來好好吃😋旁邊灑上無調味堅果,滿足!
接著是:草莓鬆餅、草莓優格,鬆餅是用小v鬆餅機做出來的!
有興趣請詳見:廚房一定要有一臺好用鬆餅機/三明治機:傳說中的小V!Vitantonio VWH-30-R 鬆餅機 開箱文
吃了兩三天自製優格,口味香濃不酸,搭配水果(奇異果、草莓)跟鬆餅都好吃,大推!之後嘗試用豆漿做優格試完再跟大家說感想!
順帶一提,最後一些優格約3~400ml我裝保鮮盒泡麥片加豆漿,在冰箱冰一晚隔天上班帶著吃,結果午餐後廁所蹲得有點久,後來猜想可能吃的量太大,腸胃不適,如果腸胃不太勇健的,建議還是不要吃太多呀!
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