
懶人如我最喜歡等著吃(對!就是等著吃)跟微波爐熱阿母煮的菜,今天我妹心血來潮說要來做溏心蛋,還說很快就可以做好了,我就跟著做做看好了,一直只會吃也不是辦法
材料如下圖:米酒、味醂、醬油(不要太死鹹的,台南人推薦東成蔭油,東成醬油膏太稠又太甜了一咪咪,蔭油偏清,甜鹹度都將將好)、清水,以上比例是1:1:1:1(反正份量都一樣多就對了),此次要泡8顆蛋,所以都抓半個米杯的量;還有八角兩顆,月桂葉數片,花椒一小撮
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這次入住WBF hotel福岡館雙人房,房間裏每天都提供四顆ucc膠囊咖啡與膠囊紅茶
房間裏是黃色的ucc上島膠囊咖啡機,外型小巧可愛,一整個深得我心,擺在家裡方便又實用
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20190809更新經過兩年後,這家依然是愛店最近阿秋跟西土瓦小姐妻妻倆一起北上工作了,回到新營都要去買一份來吃,解鹹酥雞的癮~台北雖然也有好吃的鹹酥雞,但是物超所值的感覺可是南部比較ok啊~今日補充說明:1.推薦買炸香菇,30元好多朵,吃起來真開心~炸雞蛋豆腐則是一直都喜歡的品項,好好吃! 2.建議用週五六日等熱門時段買,東西比較新鮮。 3.可以自備鍋子去裝,帶走鹹酥雞不留任何垃圾給地球跟後代子孫,打電話訂餐時交代一下就可以囉!————最近的愛店,朋友聚會就都來買這家
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夏天已經很熱了~
在廚房煮煮炒炒炸炸燙燙的,大粒汗小粒汗終於拚出一桌晚餐之後,主廚我都沒胃口吃惹~
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文章轉發自常春月刊第647期
http://paper.udn.com/udnpaper/POE0011/313117/web/index.html
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(未設定內容)
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