close
為了了解廚房通風散熱設備，致電新營確認新營廚房有做通風散熱設備後，就找時間來新營國小拜訪。
新營國小的廚房頂端有裝了一支52寸的負壓排風扇，只要廚房開始運作，強制排風扇開下去進行強制排風，引導廚房鍋爐熱氣到戶外，在窗戶裝設小型抽風扇，屋頂裝設吊扇，不過因為新營國小廚房屋頂為正常高度，吊扇多少有點作用，但是吊扇葉片頂部容易藏污納垢，因此需定時清理。至於排風扇部分，雖有強制排風效果，但是噪音擾人，需一併納入考量，萬一附近有居民跟住家就需考慮噪音分貝問題。此外，負壓排風扇需考慮風的流向，避免因設計不良導致氣流亂流，抵消排風扇的作用，因此需請廠商做整體評估規劃。
另外屋頂排風扇還有裝在屋頂上銀色一顆轉轉轉的風力球（有分靠氣流自己轉的，也有太陽能的，太陽能的優點是太陽大就轉得快，陰天慢慢轉），這種似乎比較適合開放空間
新營國小在配膳區放了這台移動式涼風扇，只要風扇內放冷水就可以吹出涼涼的風，涼風扇有輪子可以移來移去，非常方便
配膳室內還裝了這台熱沯，看起來就是一台冷氣，但是這台神奇的機器可以煮熱水提供使用，還可以像冷氣一樣吹冷風，超妙的！
順便參觀了不鏽鋼水溝，兩條水溝是不同廠商做的，工法不同，各有優缺點，共同優點就是比起傳統水溝好清理，也可以防止蟲鼠爬進廚房
參觀完別的學校，發現需要改進的地方還好多啊！加油加油！
---
總務甘苦 相關文章：
台南市仁德區虎山國小-與自然共學的特色小學,珍古德也來種樹!
特色校園及美化校園觀察系列-2018校園美感環境教育國際論壇
這裡的扛霸子是西土瓦&出嘴秋
本堂口所秉持的初心：健康快樂有錢的方法,跟大家一起分享吧！
歡迎來粉絲團按讚追蹤最新分享的文章！
全站熱搜
留言列表
